L'éthique de vente de restauration rapide

La semaine dernière, j'ai participé à l'Fast Food Frenzy. Il s'agissait d'assister à neuf restaurants de restauration rapide en une seule journée et de consommer autant de calories que je pouvais. Pendant la journée, j'ai mangé au Burger King, Jack in the Box, KFC, McDonald's, Wendy's, Arby's, Taco Bell, Sonic, et Dairy Queen. J'ai consommé plus de 5.500 calories, ce qui équivaut à plus du double de l'apport calorique recommandé par jour pour un homme moyen. Je ne me sentais pas très bien ce soir-là et encore me suis senti assez léthargique le lendemain. Il est choquant, il ya des gens dans la nation qui mangent plus de calories que je n'ai quotidienne.

Étant donné que les choix alimentaires les plus rapides sont ceux malsain, il m'a amené à se demander si les entreprises de restauration rapide sont en cours d'éthique en offrant des produits qu'ils font. La réponse standard des sociétés qui vendent des produits qui nuisent à leurs consommateurs, c'est que le produit est bien légal. Cependant, les revendications éthiques diffèrent des revendications sur ce qui est légal ou illégal. Par exemple, l'adultère, le mensonge, la tricherie et sont généralement considérées comme des activités contraires à l'éthique, mais ils ne sont pas contraires à la loi. De même, dans certains Etats, il l'habitude d'être illégal d'épouser quelqu'un d'une autre race, encore peu de voir cela comme un acte immoral. Donc, l'affirmation selon laquelle les entreprises de restauration rapide font qu'ils sont tout simplement offrir un produit légal au public ne veut pas dire qu'ils agissent sur le plan éthique.

Cela étant dit, je ne crois pas que les entreprises de restauration rapide sont immorales simplement parce qu'ils n'agissent pas de façon paternaliste à l'égard de leurs clients. Les consommateurs ont le choix d'éviter ces produits, les consommer avec modération, ou de les manger tous les jours. La clé pour moi est que chaque société fournit des informations suffisantes quant à ses produits afin que les consommateurs puissent prendre des décisions raisonnées. Bien qu'il ne fut pas toujours facile à trouver, chacun des neuf établissements de restauration rapide, j'ai assisté ont des sites Web qui divulguent des informations nutritionnelles sur leurs produits alimentaires. De plus, deux des sociétés, Burger King et Wendy's, en fait avait de grands tableaux nutritionnels facilement visibles dans leurs restaurants. Étant donné que les consommateurs ont accès à cette information, je ne crois pas qu'il y ait quoi que ce soit moralement mauvais avec ces sociétés de vente de restauration rapide.

On pourrait en désaccord avec le fait de commercialiser leurs produits que beaucoup de ces sociétés pour les enfants. Mascottes tels que Ronald McDonald, Burger King, et Jack de Jack in the Box sont essentiellement modification de personnages de dessins animés que la restauration rapide du jarret pour les enfants. En outre, la plupart de ces restaurants aussi promouvoir les repas spécialement conçu pour les enfants que les jouets. Bien que ces mesures sont sans doute discutables, les parents en fin de compte déterminer si, et ce que les enfants mangent dans ces restaurants. Ils devraient être capables d'évaluer ces produits, indépendamment de la battage publicitaire et agir en conséquence.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?The-Ethics-of-Selling-Fast-Food&id=4449873