Une appréciation de Acres Magazine et Charles Walters

Même si je suis un médecin de santé de remplacement je suis un agriculteur au cœur. Je trouve un grand intérêt la ferme biologique, agriculture durable, et de l'élevage. Au cours des 25 dernières années, j'ai souscrit à l'Acres magazine ferme. Son rédacteur en chef Charles Walters est l'un des écrivains les plus perspicaces que j'ai jamais suivis. Son expérience dans le monde de l'agriculture nous emmène à travers l'introduction de l'agriculture chimique avec le danger de l'utilisation de ces produits chimiques. Ils comprennent les pesticides, herbicides, engrais et la myriade de produits chimiques artificiels introduits dans notre terre ferme. Lorsque des intrants synthétiques artificielles entrer dans notre sol, ils se retrouvent dans nos aliments ou en aval, où ils créent à la fois à court et risques à long terme pour nous tous. Nous ne sommes pas seuls, car ces risques comprennent nos amis dans le monde animal et végétal.

Walters ne s'arrête pas là. Il écrit aussi pour exposer la FDA et le partenariat agroalimentaire qui contrôlent une partie énorme de la façon dont notre alimentation est produite et contrôlée. Il explique comment l'entrée du gouvernement et agrobusiness dans le monde de la production alimentaire a causé plus de problèmes que d'avantages. La qualité de l'approvisionnement alimentaire devrait être une préoccupation pour tout le monde dans des Etats-Unis et dans le monde. Quand on regarde dans le miroir de la société, nous voyons la maladie causées par l'homme comme un énorme problème créé dans la gueule de l'agro-industrie et du gouvernement. Il semblerait que l'utilisation de cette approche pour notre bien-être est erronée.

Le magazine Acres écrit souvent sur les résultats négatifs du produit chimique agricole créé dans les laboratoires de l'géants de la chimie Monsanto, Novartis, et d'autres qui ont favorisé l'introduction d'organismes génétiquement modifiés (OGM) dans le nom du profit, par opposition à la bonne santé des consommateurs.

Walters est actuellement à son 80's et a co-écrit ou écrit de nombreux livres et articles qui sont d'intérêt, la dernière étant une bête de Muddy cerveau. Il est écrit comme une fiction, mais l'histoire est une représentation vraie d'une famille du Kansas ranch qui observe la page web de l'intervention gouvernementale et la réglementation.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?An-Appreciation-of-Acres-Magazine-and-Charles-Walters&id=1948134