Pourquoi est bon Bio pour vous?

Bonjour à nouveau, dans ce cas - mon 4ème article de cette série sur le jardinage biologique.

Dans le premier article, je préciser quel «organique» signifie selon la définition de Wikipedia. Maintenant, je tiens à la couverture végétale POURQUOI, nourrir, grandir et / ou de consommer des fruits et légumes biologiques.

«Pourquoi l'agriculture biologique? La raison principale est que les engrais chimiques, insecticides, etc tueurs contre les mauvaises herbes, ne sont ni amis ni utile à notre corps physique. Ils sont généralement l'homme ou l'homme-assemblés des produits chimiques qui ont des effets nocifs à des degrés divers, dont certains sont à long terme. Ces effets nocifs sont exactement pourquoi ces produits sont aussi capables de tuer les insectes et les mauvaises herbes. L'idée est que, après avoir tué les insectes et les mauvaises herbes concurrentes, les plantes que nous voulons consommer, de se développer et se récolte. Ces produits chimiques peuvent être appliqués à des plantes pour la consommation de masse ou tout simplement individuelle et la consommation familiale.

Exemples de dommages résultant de ces produits abondent dans presque tous les médias que j'ai vu. Je n'ai pas besoin de bouger d'un pouce dans le fauteuil en face de mon ordinateur, ou à peine bouger mes doigts pour taper quelques mots dans les recherches, de voir certains d'entre eux.

Par exemple, il est un film documentaire récent intitulé «une réaction chimique" de PFZmedia. Il a été produit par Paul Tukey et Brett Plymale. (Paul Tukey a été dans l'entreprise de jardinage lui-même plus tôt, mais j'ai très mal. Cela a été attribuée à des engrais chimiques qui il a demandé aux pelouses des gens.) L'histoire du film concerne une ville appelée Hudson Ontario au Canada, qui a fini par interdire l'utilisation de pesticides de pelouse et de jardin. Le pionnier d'une femme qui a accompli cela en environ 10 ans de temps, était un médecin nommé Juin Irwin, qui a retracé les maladies chez les enfants de la ville et les autres habitants de ces produits chimiques. Puis d'autres villes ont suivi en interdisant ces produits ainsi.

Nous avons aussi été témoin de Monsanto et d'autres sociétés géantes dicter les règles de façon à augmenter la production, qui ne sont pas tous au mieux de nos intérêts en tant que consommateurs. Voir le film "Food Inc» Pour plus d'informations. Controversé que ce film est, il montre un message central que les grandes sociétés sont trop susceptibles d'être intéressés par leurs profits plus que dans notre santé.

Mais alors, vous examiner et moi, avec notre propre potager bio sur notre propre terre - n'importe où à partir de 4 acres de ferme agriculture durable à une de 8 pi par 8 pi parcelle de jardin. Cela nous donne une auto-suffisance en nous permettant de planter la variété. Et elle supprime également nous de même des dangers potentiels qui vont de pair avec la production de masse chimiquement assistée.

Et bien sûr, les aliments que nous la récolte sont quelques-uns des aliments les plus nutritifs à manger, à l'état frais - et sans frais de transport! Ce sont des aliments que nous avons eu le contrôle de l'avant depuis le stade plantule (en contrôlant la santé de la terre, par l'intermédiaire du compost, etc.) Ces méthodes sont durables, non seulement pour nous-mêmes, mais comme un moyen à l'échelle planétaire de la plantation et la récolte des fruits et des légumes que nous pouvons être fiers. Et il ya encore mieux: on peut aussi leur donner, les échanger ou les vendre pour autres choses dont nous avons besoin.

Ensuite, il ya encore mieux que mieux: santé Nos. La seule marchandise que nous avons à peine attention à, jusqu'à ce que notre corps qui nous pousse dans un sens ou dans l'autre, de faire attention. Autant que nous aimerions avoir la certitude que nous savons ce que les vitamines et les minéraux et autres substances notre corps a besoin pour leur alimentation, nos corps sont finalement mieux chimistes que nous-même les experts parmi nous. C'est bien pourquoi nous avons jardin organique, d'échanger les meilleures dans ce cercle de la vie que nous appelons nous-mêmes, sur la planète Terre.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Why-is-Organic-Food-Good-For-You?&id=4238638