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samedi 19 juin 2010

Organiques naturelles Vs - Quelle est la différence?

C'est une question que je me suis posé un certain nombre de fois et j'ai enfin pris le temps de trouver la réponse. Ma compréhension est que les composés organiques se réfère à la façon dont les aliments sont cultivés alors que naturel se réfère à la façon dont la nourriture est fabriqué / produit ou transformés. Bien sûr, c'est une définition trop simplifiée donc je vais le casser plus bas.

Biologique et la certification biologique telle que définie par le National Organic Program (NOP) est:


La certification biologique est un processus de certification pour les producteurs d'aliments biologiques et d'autres produits agricoles biologiques. En règle générale, toute entreprise directement impliquée dans la production alimentaire peuvent être certifiés, y compris les fournisseurs de semences, les agriculteurs, les transformateurs de produits alimentaires, des détaillants et des restaurants. Les exigences varient d'un pays à pays, et impliquent généralement un ensemble de normes de production pour la culture, le stockage, la transformation, l'emballage et d'expédition qui comprennent:

* Non utilisation d'intrants chimiques les plus synthétiques (par exemple les engrais, pesticides, antibiotiques, additifs alimentaires, etc), les organismes génétiquement modifiés, l'irradiation, et l'utilisation des boues d'épuration;
* Utilisation des terres agricoles qui a été exempt de produits chimiques pour un certain nombre d'années (souvent trois ou plus);
* Maintien de la production écrite et détaillée des records de vente (piste d'audit);
* Le maintien de la séparation physique stricte des produits biologiques à partir de produits non certifiés;
* L'objet d'inspections périodiques sur site.


Dans certains pays, la certification est supervisée par le gouvernement, et l'usage commercial de l'organique terme est limité par la loi. Les producteurs certifiés biologiques sont également soumises à la même agricoles, la sécurité alimentaire et d'autres règlements gouvernementaux qui s'appliquent aux producteurs non certifiés.

Le NOP couvre frais et transformés des produits alimentaires agricoles, y compris les cultures et le bétail. Elle ne couvre pas les produits non alimentaires qui peuvent être vendus comme produits biologiques, y compris les fibres naturelles (par exemple: coton biologique), et de la santé et produits de beauté (ex: shampoing bio).


Donc, c'est certainement une bonne idée d'acheter des produits biologiques chaque fois que possible. Non seulement vous êtes sûrs de mettre quelque chose dans votre corps, vous soutenez une approche plus durable de l'agriculture.

aliments naturels sont des aliments qui ne contiennent pas d'ingrédients artificiels et sont peu transformés. Ils ne sont pas constitués d'ingrédients tels que les sucres raffinés, farines raffinées, grains moulus, les huiles hydrogénées, les édulcorants artificiels, colorants alimentaires artificiels, ou arômes artificiels. Il se peut que certains produits ne tombent dans les deux classifications qui est d'autant mieux. Mais le pire des cas, si vous ne pouvez pas acheter des produits biologiques, essayez de par des catastrophes naturelles.

Aussi incroyable que cela est d'accepter, il peut avoir tendance à être coûteux pour remplir votre réfrigérateur et des armoires avec des produits biologiques et naturels. Il me met en colère à la queue au supermarché et que la personne devant moi a un panier plein d'aliments transformés avec des conservateurs et des ingrédients raffinés et leur total est la moitié de la mienne. Gardant à l'esprit que mon panier est seulement à moitié plein avec des fruits et des légumes frais, pain de grains entiers et les pâtes alimentaires, lait biologique, etc

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Organic-Vs-Natural---What-is-the-Difference?&id=1266810

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