Au Danemark, BLSE, (Extended Beta lactamases à spectre) qui est une des bactéries résistantes aux antibiotiques se trouve à tuer les porcs et les personnes, le nombre de personnes infectées par cette bactérie a augmenté de 50% l'an dernier, et il a été impliqué dans la mort d'un certain nombre du cancer et les patients du foie. Il est considéré par les responsables de la santé que la maladie est transmise aux humains par les porcs et que le problème est causé par l'utilisation accrue des antibiotiques dans l'élevage.
BLSE sont des enzymes produites par certains types de bactéries qui leur permettent d'acquérir une résistance aux antibiotiques qui sont normalement utilisés pour les traiter. Ils ont d'abord été découvert dans les années quatre-vingt et ont été le plus souvent présentes dans les bactéries Klebsiella trouvée dans les unités hospitalières de soins intensifs. Ce n'est que récemment qu'il ya eu une augmentation significative du nombre de personnes infectées par cette bactérie mutante, qui est un provoquant une inquiétude grandissante dans la profession médicale.
Nous sommes maintenant informés par l'Agence britannique de protection sanitaire (HPA), d'une nouvelle classe de BLSE (enzymes CTX-M est apparue et se trouve couramment dans les bactéries E. Coli. Cette nouvelle souche est résistante aux pénicillines et les céphalosporines, et trouve fréquemment dans les infections des voies urinaires.
Il existe d'autres espèces de bactéries désormais capables de produire BLSE incluant:
-K. pneumoniae-K. oxymora-Salmonella-Proteus mirabilis-Pseudomonas aerugiosa
Ainsi, le problème est de faire régulièrement le pire!
En Octobre 2007, une étude a été publiée dans le Journal of American Medical Association révéler qu'il y avait près de 100.000 cas de SARM aux Etats-Unis en 2005, conduisant à plus de 8600 morts.
Pour mettre cela en perspective, le VIH / sida a causé la mort d'environ 17.000 personnes dans la même année.
Alors maladies résistantes aux antibiotiques sont maintenant un problème majeur.
Le résultat de cette étude était que le SARM a été propulsé dans les nouvelles, et il arrive aussi à trouver qui ont un nombre croissant de foyers dans les écoles. La profession médicale a examiné la possibilité de réduire les risques d'infection en diminuant l'utilisation d'antibiotiques dans le traitement de la maladie et également un enseignement de meilleure hygiène en se lavant les mains régulièrement avec du savon et de l'eau pour prévenir la propagation de la maladie.
Jusqu'à présent, peu a été dit au sujet de la sur-utilisation des antibiotiques dans l'élevage, qui est probablement la principale source d'antibiotiques dans les gens, ce qui augmente notre résistance à leur utilisation comme médicament.
Agriculture et l'élevage sont tous deux coupables d'utiliser des substances contenant des antibiotiques. La plupart des animaux élevés pour la consommation humaine, notamment le porc, ont de petites doses dans leur nourriture à l'abri de la maladie et aussi à favoriser une croissance rapide. Les animaux élevés de cette façon peut gain de 4 à 5 pour cent plus de poids que ceux ne recevant pas d'antibiotiques. Mais l'inconvénient de ceci est que cela crée les conditions idéales pour la résistance aux antibiotiques de s'épanouir.
Les responsables de la santé au Danemark réclamation ne sont pas sûrs de la raison pour laquelle les agriculteurs et les vétérinaires sont infectées sans avoir mangé de la viande infectée. Mais il a été constaté que ces organismes peuvent survivre pendant de longues périodes dans la partie inférieure du tube digestif et sont donc présents dans les matières fécales qui sont ensuite utilisés comme engrais sur les terres pour la production de légumes, qui sont ensuite consommés par la population.
Évidemment, certains grandes sociétés pharmaceutiques sont très réticents à perdre ce commerce et se battent pour garder les agriculteurs à utiliser leurs produits car il constitue environ 70% de la consommation d'antibiotiques! Ils ne pourront jamais remplacer que les consommateurs de l'homme.
Ainsi que les porcs, les poulets élevés dans des conditions artificielles sont également fortement contaminé et personnes ayant besoin d'antibiotiques pour traiter diverses maladies qui ont mangé ces oiseaux sont résistants au traitement.
Maintenant, pour les cultures avec du fumier de ces animaux! En vertu des conditions à effet de serre de maïs, la laitue et les pommes de terre avec du fumier de porcs qui avaient été nourris d'antibiotiques et il a été constaté que ces substances étaient présentes dans toutes les parties de la plante dont la racine, ce qui suggère que les légumes-racines comme les pommes de terre et les carottes sont particulièrement à risque de l'accumulation d'antibiotiques.
Malheureusement, même les légumes bio peuvent être à risque comme actuellement, ils peuvent encore être poussent, en utilisant du fumier d'animaux élevés sur les denrées alimentaires contenant des antibiotiques.
Comment pouvons-nous éviter de consommer ces produits contaminés? Vous avez bien sûr la croissance de votre propre, mais tous n'ont pas le temps ou les installations pour cela. L'autre option est de trouver une offre locale de produits de l'agriculteur qui utilise des méthodes non-toxiques. Dans la plupart des endroits, il ya magasins à la ferme ou des marchés où vous pouvez acheter ces produits. Mais avec la meilleure volonté du monde, il est presque impossible d'éviter de manger tout ce qui est entachée. Essayez de toujours acheter du boeuf nourri d'herbe comme il doit être exempt de toxines, et toutes élevage biologique de la viande est meilleure que la version usine d'élevage.
cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Disease-Caused-by-Antibiotic-Resistance&id=4027386
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