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vendredi 18 juin 2010

Le régime paléolithique - Si on mange comme notre homme des cavernes "ancêtres?

Le paléolithique "," âge de pierre »,« homme des cavernes "," ou "Néanderthal plans de régime" ont été autour pendant un moment et il ya pas mal de livres qui ont été écrits sur le sujet.

En général, avec une seule quelques petites critiques constructives, je pense qu'ils ont raison sur ce point, et seront bénéfiques pour votre santé et vos efforts définitivement la perte de graisse.

Un «Paleo Diet» ou «homme des cavernes" régime alimentaire est très similaire à la musculation régimes je recommande souvent et c'est très certainement une excellente façon de faire très maigre, très vite.

Le régime de concurrence physique (musculation, fitness, figure, etc), vous quittez les protéines maigres, des viandes maigres, noix et graines, les légumes verts (glucides fibreux), et des fruits dans l'alimentation, tout en réduisant ou en supprimant tous les aliments transformés et Certains des grains et féculents. (Généralement les produits laitiers vont trop).

Quand il s'agit de la perte maximale de la graisse, la suppression ou la réduction de céréales et de calories féculents dense en faveur de protéines maigres et des légumes aidera certainement à accélérer le processus de perte de poids - même si c'est seulement parce qu'il réduit la densité calorique de la ration alimentaire, bien que Il ya d'autres raisons.

Les protéines maigres (poisson et viande) gras + bonne + écrous et beaucoup de légumes verts + un fruit = un corps maigre!

Et c'est essentiellement ce que le "paléolithiques" régimes recommander, parce que le principe qu'il ya à manger comme notre âge de pierre "ancêtres - avant il y avait McDonalds, Coca Cola et autres junk food.

La prémisse est que, depuis notre code génétique (le génome humain) a changé de moins de 0,02 pour cent en 40.000 ans, cela signifie que nos corps sont toujours en attente pour obtenir les mêmes aliments et la nutrition qu'ils recevaient il ya 40.000 ans.

En mangeant ce que notre «âge de pierre" chasseur et cueilleur ancêtres mangeaient, disent les régimes paléo, nous allons nous débarrasser des problèmes de santé et le problème de l'obésité qui n'a que récemment commencé à nous assaillent en raison du mode de vie moderne et les aliments transformés d'origine humaine.

Quarante mille ans auparavant, il fallait manger de la nourriture à la nature fait. Il n'y avait pas de nourriture en conserve, boîtes ou des colis était là? L'emballage a été Peel, une peau ou une coquille!

Il n'y avait pas les plats préparés. Il n'y a pas de disque dans la restauration rapide. Il n'y avait pas les dépanneurs.

Il n'y avait pas de sirop de maïs. Il n'y avait pas de sucre blanc. Il n'y avait pas d'huiles hydrogénées. Pas de produits chimiques. Aucun agent de conservation. Pas quelque chose d'artificiel

Il n'y avait que ce qui pourrait être chassé et recueilli: Viande, poisson, noix, graines, plantes, légumes, fruits.

Ma seule vraie critique constructive, c'est que certains de ces programmes non seulement recommander la révocation de toutes les céréales et les féculents (et même les produits laitiers), ils les condamnent purement et simplement - parfois injustement, je crois.

Ils disent que l'agriculture est arrivé sur la scène seulement il ya 10.000 ans, alors les denrées alimentaires produites à la suite de l'agriculture devrait également être sur les "interdits" et que la liste comprend des produits 100% de grains entiers et même le riz, pommes de terre et autres féculents qui ne sont pas d'origine humaine .

La vérité est qu'il ya des glucides féculents et les céréales qui sont très peu transformés ou entièrement unproceseed (le seul traitement est la cuisson).

Aussi, certaines personnes peuvent métaboliquement gérer les amidons et les grains très bien, tandis que d'autres ne peuvent pas. La même chose peut être dite pour les produits laitiers.

Ceci est connu comme l'individualité métabolique. Parce que cette individualité existe de personne à personne, je ne crois pas qu'il est nécessaire de recommander que "chacun" découper "TOUS" les amidons et les grains «TOUS» les temps.

Je crois que beaucoup de gens reçoivent une dose excessive de glucides raffinés et le sucre que l'apport de glucides modérateur concentrée presque toujours accélère la perte de graisse.

Toutefois, le programme de nutrition que vous choisissez devrait dépendre de votre type métabolique du corps /, la composition de votre corps actuel et l'état de santé ainsi que de vos objectifs (maximum la perte de graisse par rapport à la croissance des muscles par rapport à l'entretien, par rapport à la performance sportive d'endurance).

Je ne crois pas que l'agriculture "et tout ce qui vient avec, il est« mal ». Je crois que hautement transformés et raffinés et les aliments emballés sont les "maux nutritionnels" nous devrions être au courant.

Pour retirer le riz brun, 100% de grains entiers, les patates douces, la farine d'avoine, les légumineuses et ainsi de suite pour la santé des gens tolérants glucides, en particulier ceux qui sont très actifs et / ou déjà à un corps normal teneur en graisse n'est pas faire beaucoup de sens pour moi .

En particulier, pour les athlètes ayant un grande dépense d'énergie, l'alimentation du complexe concentré, glucides féculents et les céréales - à partir de sources naturelles - peuvent être très importantes.

Bien sûr, il ya des «renégat» nutritionnistes qui prescrivent les régimes riches en matières grasses pour les athlètes d'endurance et de revendication qui permettra de haute énergie et haute performance, mais qui est controversé.

En outre, une explication pour les athlètes de succès de ces plans peut-être qu'ils sont métaboliquement adapté pour plus de matières grasses et en protéines, pour commencer, de sorte que la conclusion ne doit pas être généralisée à tout le monde.

thats le problème avec tant de programmes - les créateurs pourrait dire: «Il a travaillé pour moi et pour certains de mes clients, si ce n'est la façon dont Tout le monde devrait le faire."

Tout le monde est différent, donc l'esprit vrai consultants seront en savoir davantage sur ce qui est le mieux pour eux, pas l'autre gars ... Dans le cas des personnes très actives et les athlètes en bonne santé, je EAN vers une quantité décente de glucides naturels pour les objectifs de performance (et tirez sur les amidons et les céréales lorsque les objectifs changement à la perte maximale de la graisse).

Le mot clé ici est NATUREL!

Il ya une énorme différence entre les amidons naturels et les céréales et les féculents raffinés et les céréales.

Par exemple, regardez vieux gruau sans sucre façonné par rapport sucrés, blanc de farine de céréales. Comment pouvez-vous jeter les ensemble dans la même catégorie??? Ils ne sont pas si près de la même, mais souvent ils se regroupés par ceux qui sont résolument "non-grain» ou «non-céréales» a permis.

Qu'en est-il de patates douces? Pourquoi couper quelque chose comme ça de votre régime alimentaire? Ils ne sont pas traitées ou l'homme fait à tous sont-ils?

En dehors de cela ergoter mineures que j'ai avec certains de ces programmes étant trop strict avec leurs «absolument aucune céréales ou d'amidon a permis,« il ya une personne peut apprendre beaucoup de la notion de «manger paléolithique».

Les questions soulevées par ces programmes et les livres sont bons:

«Qu'avons-nous manger des dizaines de milliers d'années?" «Que sommes-nous génétiquement prédisposés et respectueux de l'environnement à manger?"

"Ce qui a cloché dans l'alimentation moderne qui a conduit à tant de maladies et l'obésité qui n'existaient pas il ya des milliers d'années?"

Je crois que trop de gens se laisser prendre dans les graisses ou de glucides à faible ou à faible quelle que soit la tendance du mois est, mais la véritable source de notre problème n'est ni grasse ni glucides, il ya un excès de traitement, de la nourriture par l'homme raffiné! (Combinés avec une grave pénurie d'exercice)

Si vous étudier et de comprendre la notion d'alimentation en fonction de vos objectifs personnels et votre corps unique / type métabolique d'abord, puis je crois que vous obtiendrez un avantage encore plus de la nouvelle étude de la paléo »Restos concept, que vous en serez informé et assez souple pour s'adapter à votre situation personnelle.

programme de nutrition bonne - pour la santé ou pour la perte de graisse - va se concentrer sur les aliments naturels et il va vous apprendre comment tirer le aliments transformés et les aliments naturels dans les.

Gardez à l'esprit ce qui Fitness Icon Jack Lalanne a toujours dit,

"Si l'homme fait, n'en mangez pas!"

C'est l'essence même de manger la façon dont nous sommes censés manger!

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?The-Paleolithic-Diet---Should-We-Eat-Like-Our-Cave-Man-Ancestors?&id=281444

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