Herbes - une source riche en antioxydants santé

Pour des milliers d'années, les civilisations dans tous les coins du monde ont été en utilisant des herbes pour guérir, pour dynamiser, de prolonger la vie, et à améliorer leur santé globale et de bien être.

Aujourd'hui que nous analysons les composants actifs des herbes et de les examiner avec les expériences objectives qui définissent la science moderne, nous constatons qu'ils ont effectivement le pouvoir de vous ressourcer et de vous aider à vivre plus longtemps et en bonne santé la vie.

Selon les chercheurs du département américain de l'Agriculture, des herbes sont parmi les plus riches sources d'antioxydants.

Les herbes ont plus l'activité antioxydante des fruits, des légumes et des épices, les chercheurs disent. Origan s'est classée première parmi les herbes plus familier, mais à l'aneth, le thym, le romarin et de menthe poivrée a également eu un pouvoir antioxydant très élevé. Une cuillère à soupe d'origan frais contient l'activité antioxydante même comme une pomme de grosseur moyenne Shiow dit Y. Wang, Ph.D., chercheur principal de l'étude et d'un biochimiste de l'USDA Beltsville Agricultural Research Center à Beltsville, Maryland

Leurs conclusions figurent dans le Novembre 2006 édition imprimée du Journal of Agricultural and Food Chemistry, une revue scientifique de l'American Chemical Society, la plus grande société scientifique.

La communauté scientifique estime que la consommation d'aliments riches en antioxydants réduit les dommages aux cellules et de produits biochimiques à partir de radicaux libres - des molécules chargées qui sont générés par une variété de sources, y compris la pollution, le soleil aux rayons UV et de l'environnement toxins.This peut ralentir, prévenir, voire inverse de certaines maladies qui résultent de dommages cellulaires, y compris le cancer, les cardiopathies et accidents vasculaires cérébraux, et peut-être même ralentir le processus naturel de vieillissement.

Fruits, légumes et céréales à grains entiers ont longtemps été considérés comme une riche source d'antioxydants. Maintenant, les herbes ont émergé comme un moyen rapide et facile pour obtenir une source concentrée d'antioxydants - sans toutes les calories des aliments entiers, Wang dit.

Alors allez-y et profitez d'un tableau de bord et saupoudrer des versions familiers feuilles ou en poudre d'herbes pour ajouter de la saveur à vos viandes et légumes préférés. Avoir une gorgée de thé à base de plantes puissant antioxydant. Encore mieux, essayez la supplémentation avec des extraits botaniques solide ou fluide. C'est votre meilleure défense contre la maladie et le vieillissement prématuré.

Toutefois herbes, quelle que soit leur forme, ne doit jamais être un substitut pour une alimentation équilibrée et des femmes enceintes en particulier, devraient consulter leur médecin avant de prendre des suppléments à base de plantes.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Herbs---A-Rich-Source-of-Healthy-Antioxidants&id=462633