ce que les médecins ne veux que vous sachiez propos Aliments de santé

Médecins seulement faire de l'argent lorsque vous êtes malade. Saviez-vous que si vous arrêtez de perdre la meilleure partie de vos aliments de santé, vous pouvez éviter de condescendance le médecin?

Lire les avertissements sur les poisons agricoles à la fin de cet article, mais voici l'opinion de plusieurs experts.

La peau et la pulpe de nombreux fruits contiennent généralement plus de nutriments que le fruit lui-même. Comme la plupart des éléments sont dans la peau d'un fruit ou un légume. Peler les fruits et légumes est un déchet.

Pommes

Près de la moitié de la teneur en vitamine C est juste sous la peau. Restos de la peau augmente également la teneur en fibres insolubles.

Myrtilles

Le bleu des bleuets provient du pigment anthocyane. Dans les bleuets en Amérique du Nord, le pigment se trouve uniquement dans la peau.

Bran

Bran est enlevé de l'extérieur des grains, puis revendu à nous pour la fibre.

Bardane

C'est un légume carotte comme ça n'a pas été détruit encore par les éleveurs.

Depuis de nombreux nutriments sont dans la peau, ne pas peler avant de l'utiliser. Vous pouvez utiliser dans des bouillons ou dans les sautés. Bardane a également été utilisé traditionnellement comme une herbe de santé de soutien.

Carotte

Ne pas les éplucher si vous voulez conserver leurs couleurs spectaculaires, et de nombreux nutritionnistes allégation nutritionnelle figure bien dans la peau.

Jus de fruits et légumes

jus commerciaux ont les meilleures pièces retirées, puis sont pasteurisés ou cuits, et les conservateurs et les sucres ajoutés. Toutefois, si vous faites vous-même, il n'y a rien pour empêcher que vous en remuant la pâte de nouveau dans le jus. Juicing a l'avantage de briser les cellules végétales ouvertes afin de rendre les éléments nutritifs disponibles, aussi longtemps que vous ne jetez pas la meilleure partie.

Bien qu'une grande partie du calcium à l'orange est perdue au cours de jus, vous pouvez acheter du jus d'orange fortifié en calcium. JO est également riche en phytonutriments. Selon la quantité de pâte qu'ils laissent dans, il peut même contenir des fibres.

Raisin

raisins de manger, boire du jus de raisin noir qui est fait avec des peaux, ou de manger des raisins secs peuvent être tout aussi sain pour le cœur que de boire du vin, sans risques pour la santé de l'alcool.

Topinambours (Sunchokes)

Sunchokes contenant les prébiotiques, de l'inuline, qui fournit de la nourriture pour les bonnes bactéries intestinales. Rechercher pour le nettoyage, les tubercules ferme avec la peau sans tache, qui peut être brillant et brun clair ou brun mat. Ils ne devraient pas montrer une teinte verdâtre ou tout autre signe de germination ou de moisissures. Gommage au lieu de Peel de conserver la plupart des éléments nutritifs dans la peau fragile.

Citrons

La partie jaune de la peau (zestes) de citrons a la plupart des limonoïdes dans le fruit.

Nectarines

Une grande partie de la fibre dans les fruits est dans la peau des nectarines. Pour profiter pleinement de la fibre, bien laver les fruits et mangent les fruits entiers - avec la peau.

Oranges

Comme avec le pamplemousse, la membrane blanche sous la peau de l'orange contient plus de vitamine C que la chair et beaucoup de la fibre de pectine. La partie d'une orange ou de citron qui a la plus forte concentration des éléments nutritifs de grande valeur, bioflavonoïdes d'agrumes, la pulpe de la peau qui est habituellement mis au rebut.

En outre, la plus forte concentration de la saveur est dans la couche supérieure de couleur, de la peau.

Pêche

Une grande partie de la pleine saveur profonde et des éléments nutritifs dans les pêches se trouvent dans la peau.

Poires

La plupart de la vitamine C dans les poires est concentrée dans la peau. Une poire de taille moyenne dispose de 4 grammes de fibres, dont la moitié est de pectine (un hydrate de carbone présent dans la peau et les graines). Pectine a été trouvé pour réduire le taux de cholestérol, qui à son tour peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Prunes

Prunes ont seulement des quantités modérées de gommes solubles et pectines dans la chair, ainsi que de petites quantités de cellulose et la lignine des aliments non glucidiques fibres de la peau.

Pommes de terre

Tomates

La plupart des lycopène est dans la peau, et les faire cuire le libère. Voici un cas où un pressoir est utile parce qu'elle brise ouvrir les cellules végétales libérer le lycopène. Mélangez le jus et la pulpe avec de l'huile de noix de coco pour de meilleurs résultats.

Riz

Le riz brun prend plus de temps à cuire que le riz blanc poli, mais la plupart de la bonté est dans l'étoffe brune qui est supprimé.

Blé

Il ya 3 pièces au grain de blé. Amidon, le germe et le son. Les fabricants d'aliments supprimer les deux derniers et de les revendre à vous en tant que son et le germe de blé, parce que ce sont les seules parties bonnes de blé. L'amidon est tout simplement vous en matières grasses.

Goût de Skins

Certains de ces peaux ont une saveur forte qui pourront vous être désagréable. La réponse consiste à mélanger avec quelque chose de plus agréable. le zeste d'orange au goût excellent exemple si vous le mélanger avec le reste de l'orange. Les fruits séchés sont excellents pour changer le goût. Pâte d'arachides peut se cacher même le goût de la médecine, mais assurez-vous que vous n'êtes pas allergique à ce produit.

Avertissement

Non-biologique de pommes et fruits rouges sont fortement pulvérisé il ya donc une chance réelle de l'empoisonnement de bas niveau.

trognons de pomme concentré de poisons agricoles pour ne pas les utiliser s'ils ne sont pas organiquement (sans produits chimiques agricoles) ont été cultivés.

Si vous ne pouvez pas acheter des produits biologiques, vous pouvez acheter tensioactifs spéciaux destinés à vous laver les fruits et légumes. La plupart des produits chimiques ne sont pas laver à l'eau chaude plaine.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?What-Doctors-Dont-Want-You-To-Know-About-Health-Foods&id=350054