Pages

mercredi 12 mai 2010

Succès commercial Restaurant de la publicité Droit

Souhaitez-vous acheter un T-bone steak, couper le filet et servez-le à vos clients et ensuite jeter le reste du steak de suite? Bien sûr, vous ne seriez pas! Si vous n'avez besoin que un filet alors que c'est tout ce que vous voulez acheter. Droit? Pourtant, comme l'exemple ci-dessus, je vois restaurants jeter leur argent loin chaque jour avec l'argent qu'ils consacrent à la publicité ou encore mieux l'argent qu'ils ne passent pas sur les systèmes de restaurant ou une formation adéquate.

Grâce à notre économie instable, et l'exploitant cherche plus d'affaires, je vais me concentrer sur la partie de la publicité. Tant de temps et d'efforts dans les opérations, de la nourriture, la préparation et obtenir du personnel pour faire leur travail. Les restes de temps est alloué pour obtenir de nouveaux clients dans la porte.

Est votre restaurant Ready?

La pire chose au monde que vous pouvez faire est de sortir et le marché d'un restaurant qui n'est pas prêt pour cela ... Vous pourriez vous le marché des entreprises ... et rapide! Nous avons tous entendu le vieil adage "Vous devez avoir vos canards dans une rangée" et dans ce cas, vous devez avoir vos canards, poulet, hamburgers, le personnel de service et le système en ordre avant de vous lancer toutes ces grandes idées.

Qui finance

Il a été la norme pendant des années maintenant que nous pouvons obtenir rapidement une mise à feu restaurant sur tous les cylindres, pantalon à courir réel et facile pour le propriétaire et commencer à pousser retourne marketing énormes à travers les portes. Habituellement, les décisions de marketing restaurant sont faites lorsque certains représentant des ventes publicitaires des promenades dans la porte et semble donner le propriétaire du restaurant un bon emplacement sur le pourquoi ils devraient utiliser son papier ou livret de coupons. Depuis la plupart des propriétaires restaurant sont déjà surchargés de travail, ils comptent sur le représentant des ventes à venir avec la publicité et le propriétaire du restaurant permet de s'assurer qu'il «regarde bien». Toutefois, les ventes de publicité sont des représentants de vente d'espace non les résultats. Qu'est-ce que vous avez acheté un espace publicitaire et de ce que vous voulez ce sont les résultats. Vous avez besoin d'un autre type de publicité.

Image publicitaire

Il existe deux types de publicité, l'image ou de la publicité institutionnelle et la réponse directe. Image de la publicité est ce que les très grandes entreprises ne, Coca-Cola, McDonald's et Goodyear. Leur publicité est conçue pour vous faire prendre conscience de leur entreprise et nous espérons que finalement cette prise de conscience se traduira par vous acheter leurs produits. Je ne sais pas comment un dirigeable volant au-dessus d'un stade se traduit par des ventes de pneus mais il faut, en quelque sorte. C'est une méthode très indirecte de l'obtention de résultats. Avec ce qui est des lots de déchets.

McDonald's avec ses 1,2 milliard de dollars du budget marketing global et de ses près de 14.000 restaurants, dans les seuls États-Unis, ne peut se permettre la publicité sur l'image. Cependant, la plupart des propriétaires restaurant n'ont pas l'argent ou le nombre de points de vente pour durer assez longtemps pour voir tous les avantages de la publicité sur l'image. Pour l'exploitant de l'unité unique ou plusieurs, ce type de marketing est une recette pour un désastre. Malgré ce fait, les propriétaires de nombreux restaurants de continuer à utiliser la publicité sur l'image.

Publicité directe

Quels restaurants besoin publicité directe. C'est, de marketing qui vise à produire des résultats mesurables à chaque fois, le marketing qui a fait ses preuves et devrait atteindre les seules personnes qui sont semblables à vos meilleurs clients. C'est un marketing ciblé.

Concentrer les ressources marketing de votre où il a les meilleures chances de succès. Si vous ne pouvez pas mesurer la quantité d'affaires que vous obtenez d'une certaine forme de publicité alors ne le faites pas. Vous avez besoin de intransigeant à ce sujet. Cela devrait vous faire économiser des milliers de dollars par an.

Réinvestir dans votre Biz

Ensuite, vous avez besoin de réinvestir les fonds de commercialisation qui étaient auparavant gaspillée en marketing à réponse directe. Pour tout savoir sur qui sont vos meilleurs clients. Match de cette information avec les médias qui ressemble étroitement à ce groupe de personnes ou d'entreprises. Suivre les résultats. Rappelez-vous que vous payez pour toute la circulation ou la couverture des médias que vous choisissez. Les moins de déchets, mieux c'est. Les gens qui vous atteint de la publicité ne sont pas susceptibles de venir à votre restaurant, c'est de l'argent gaspillé. Devrait pas vous empêcher de jeter votre argent durement gagné marketing?

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Restaurant-Marketing-Success-With-the-Right-Advertising&id=1856761

0 commentaires

Enregistrer un commentaire