Ouverture d'un restaurant?

Êtes-vous l'intention d'ouvrir un restaurant? C'est une excellente idée, mais seulement si vous avez rempli tous vos devoirs à la perfection. Cette entreprise est l'une des entreprises les plus compétitives. Ouverture d'un restaurant n'est pas aussi facile qu'il semble. C'est une véritable entreprise, comme toute activité économique réelle, il faut beaucoup de temps, la capitale, et beaucoup d'efforts pour obtenir des récompenses. Vous devez réfléchir profondément, faire une enquête sur les choses suivantes:

1. les tendances de l'alimentation et à manger des personnes

2. Chances d'avoir un restaurant dans votre région prévue

3. Minimum de capital requis, et votre budget maximum

4. Apports nécessaires

Après avoir fait tout ce qui précède a dit l'enquête, de planifier en conséquence, de discuter avec des personnes dans cette affaire, si possible de consulter certains professionnels dans le restaurant de consultation pour obtenir des idées et des suggestions. Il existe plusieurs Consultants Restaurant sur le marché ayant expertize dans l'ouverture et la gestion des restaurants.

Rappelez-vous que vos clients sont votre pain et le beurre. Donc, votre objectif principal doit être sur les besoins des clients, leur pouvoir de dépense, les restaurants et les habitudes de consommation, et le plus important de leur satisfaction quant aux services que vous allez offrir.

Plan d'affaires

Le plan d'entreprise est essentielle à toute nouvelle entreprise. Votre résultat dépend de votre plan d'affaires. Ce sera la pierre angulaire de votre succès dans votre entreprise. Le plan d'affaires doit être fondée et axée sur le plus tôt ces enquêtes. C'est un exercice de mise au point vos idées pour l'entreprise et de prendre une vue d'ensemble de tous les facteurs impliqués dans son succès.

Il ya trois sections principales d'un plan d'affaires:

1. Un document décrivant les différents aspects de l'entreprise et les documents justificatifs

2. Un jeu d'états financiers qui démontrent la rentabilité du projet

3. Un ensemble de documents justificatifs tels que les menus proposés, cuisines de spécialités, les employés, les baux, les plans d'étage, les installations de divertissement, et les licences de base nécessaires.

Alimentaire et les tendances à manger

L'alimentation et les habitudes de manger des gens varient selon la région, la religion, le climat et la disponibilité de choses. C'est le concept de base derrière un restaurant. Votre cuisine, boissons, et les déserts décidera de votre succès. les tendances récentes concernant l'alimentation et de mode de vie montrent que les gens veulent un service rapide - mais pas nécessairement fondée sur "fast food" formules.

Marketing et publicité

Vous allez ouvrir un restaurant, mais comment les gens vont le savoir. Comment ils vont remarquer une nouvelle entrée dans le marché déjà inondé. Vous avez de sensibiliser les gens au sujet de votre entrée dans ce segment grâce à une bonne commercialisation et la publicité. Restaurant marketing est essentiel à la fois le succès de démarrage et de la construction et le maintien des niveaux de chiffre d'affaires critique. Il ya plusieurs choses que vous pouvez faire dans la maison. Directe et le marketing communautaire est également une bonne idée. Décidez de votre façon la mieux adaptée dans ce domaine particulier.

Formation des employés

Il est très important d'avoir des employés bien formés dans votre restaurant. Vous avez besoin de chefs expérimentés, intelligent, aimable et bien élevé du personnel de service, et les gestionnaires. On peut ajouter quelques milliers de dollars dans votre capital de départ, mais vous remarquerez que l'impact de vos ventes, et dans les sourires et le niveau de satisfaction de vos clients.

Les faits principaux que vous devriez garder à l'esprit sont:

1. Expérience de haute qualité à service rapide

2. Croquettes de qualité premium, d'hygiène et savoureux

3. employés énergétiques et attentif

4. ambiance confortable et agréable

5. Si possible "watch-it-cuisson" atmosphère

Si vous conservez tout ce qui précède dit des choses dans votre esprit, ça va être une expérience agréable et possède un restaurant en cours d'exécution avec succès, populaire et haut revenu.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Opening-a-Restaurant?&id=902319