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lundi 17 mai 2010

Consultants Restaurant - Si vous utilisez ou pas?

Restaurant consultants peuvent vous aider à éviter certaines erreurs très coûteuses, lors de l'ouverture d'un restaurant et économiser de l'argent si elles sont déjà d'exploitation.

Beaucoup de gens ne pensent pas qu'ils ont besoin d'un consultant lors de la création de leur restaurant, mais elles sont vitales pour faire en sorte que d'un restaurant a tout ce qui en a besoin. En fait, un consultant devrait être appelé à la mise en marche initiale de la planification lors de la pose sur le plan d'étage et même la planification du menu concept.

Les consultants sont essentiels car ils sont formés pour tout savoir sur le secteur de la restauration et ils sont formés pour avis les petits détails. Par exemple, la plupart des gens ne vont pas penser au fait que, outre le drainage pour les éviers vous voudrez pour le drainage des planches à découper.

Ils ne considère pas vraiment comme l'emplacement de stockage de l'argenterie, des pots ou des casseroles et ceux qui n'ont pas l'expérience des restaurants ne peuvent pas réaliser l'importance de la fonctionnalité d'une cuisine est. Il ya des choses comme les modèles de flux d'examiner et de beaucoup de gens considèrent la manière dont une bonne recherche d'une cuisine est d'abord parce que c'est similaire à ce qui se fait dans une maison.

C'est pourquoi il est important de s'assurer que le budget est mis de côté droit au début, quand vous décidez comment séparer le financement que vous avez reçu ou lorsque vous avez décidé de ce que vous allez avoir besoin de financement sur. Restaurant consultants devrait être l'une des premières considérations lors de la planification le financement de votre restaurant.

Si vous ne voulez pas d'ouvrir l'aide d'un consultant utiliser l'un avant de commencer tout bâtiment ou construction. Vous pouvez même consulter l'un tout en cherchant des propriétés si vous prévoyez utiliser un bâtiment existant pour votre emplacement.

Les résultats de ne pas utiliser un consultant peut être coûteux. Il ya des cas où une petite erreur est faite, ou quelque chose est négligé qui peut coûter des dizaines de milliers de dollars pour corriger quand il est découvert par la suite. Cela pourrait signifier nécessitant des fonds supplémentaires ou même avoir à attendre quand il viennent à l'ouverture si l'erreur est celle qui doit être corrigé avant le restaurant peut ouvrir.
Restaurants prendre beaucoup de planification et ils prennent le financement et il est préférable de s'assurer que le financement est utilisé correctement et que rien de tout cela est gaspillé sur des erreurs qui peuvent facilement être trouvés avant qu'ils ne deviennent un problème coûteux. Il est important de veiller à ce qu'un consultant est appelé et utilisé dès que possible dans le stade de la planification du restaurant.

Ils ne doivent pas être sollicités lorsque le restaurant est complet ou tout simplement pour la décoration intérieure. Ces conseillers sont formés pour être en mesure d'aider avec tout ce que le menu concept des plans d'étage et certains sont même pas formés pour aider à la budgétisation et l'allocation des fonds.

En mettant de côté un budget pour payer les consultants restaurant devrait être l'une des premières choses qui se fait avec n'importe quel restaurant. Cela garantira que les erreurs coûteuses ne se produisent pas et les petits détails qui font fonctionner tout en douceur ne sont pas négligés.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Restaurant-Consultants---Should-You-Use-Them-Or-Not-?&id=1457908

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