Si vous avez un bon restaurant que les clients sont satisfaits, les chances sont que vous recevrez des demandes pour eux d'accueillir les parties de votre établissement. Il ya tous les types d'événements qui voudront peut-être y at-il des douches de mariée, douches de bébé, les réunions de famille, fêtes d'anniversaire, et les partis de travail.
Il ne va pas vous prendre de temps à comprendre que l'autorisation de votre restaurant à être utilisé pour les parties est un excellent moyen d'amener les gens à la porte et d'augmenter la rentabilité. Il est un excellent moyen de nouvelles personnes pour être exposé à votre restaurant. Ceci est votre chance de leur donner une grande expérience. Si cela se produit, ils risquent de revenir avec d'autres personnes à dîner dans votre restaurant. Ils peuvent également décider d'organiser leur prochaine soirée dans votre restaurant ainsi.
Il est préférable que les participants à une fête dans votre restaurant sont en mesure d'avoir un espace privé. De cette façon, ils ne seront pas déranger les autres qui sont à manger dans l'établissement en même temps. Vous pouvez avoir une salle de banquet à leur disposition à utiliser ou à une porte coulissante qui peut section d'une portion du restaurant de leur utilisation. Assurez-vous que vous avez des lignes directrices en place pour l'utilisation du restaurant pour le parti.
Allez-vous leur demander une contribution pour l'utilisation de l'installation? Beaucoup de restaurants ne font pas cela parce qu'ils vont faire de l'argent des invités y manger. Allez-vous afin de leur permettre de décorer pour l'événement? Si oui, assurez-vous qu'ils comprennent qu'ils sont également tenus de supprimer les décorations de la suite. Vous en aurez besoin pour vous permettre de savoir combien de personnes assisteront à la partie, si bien que vous pouvez avoir du personnel sur place pour les accueillir.
Il est très important que vous avez du personnel supplémentaire à portée de main quand il ya des parties en cours. Avez certains d'entre eux consacrent à leur service et de préparer le repas pour eux. De cette façon, les autres membres du personnel peuvent toujours prendre soin des besoins de vos clients réguliers. Vous ne voulez certainement pas leur expérience à manger à moins que ce qu'il devrait être juste parce que vous avez une partie se déroule sur le site.
Les réservations pour les parties est très important aussi. Assurez-vous que vous avez une personne de confiance ou de prendre soin de vous-même tous les détails. Si la personne qui prend soin d'elle n'est pas, ont les autres employés de leur fournir des informations de contact. Il ya trop de questions qui peuvent se produire si vous laissez faire démarrer tous ces arrangements pour les parties. Certains d'entre eux ne peuvent pas obtenir écrit avec précision, et beaucoup d'autres pas du tout écrit.
Assurez-vous d'obtenir autant d'informations de l'individu ainsi. Vous voulez obtenir leur nom, des informations sur le type de parti, ils l'intention de l'hôte, combien de personnes vont venir avec eux, et le temps qu'ils veulent pour la chambre dans votre restaurant pour le parti. Ne planifiez pas trop d'entre eux à la même époque mais que vous devez tenir compte du temps pour nettoyer et ensuite pour la partie suivante pour obtenir mis en place.
Le menu est aussi quelque chose qui doit être discuté pour le parti. Pour en savoir s'ils veulent que le menu entier à offrir aux invités ou non. Si l'hôte est payant pour tout le monde, ils voudront peut offrir un ou deux articles à la carte. Vous pouvez également discuter des remises de prix avec eux afin de les rendre plus abordables tout en rentable pour vous. Le plus d'efforts que vous mettez dans les aidant dans les détails de la partie, plus ils apprécieront vos efforts et de recommander votre restaurant à d'autres.
cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Great-Tips-For-Hosting-Parties-At-Your-Restaurant&id=870859
vendredi 21 mai 2010
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