Conseils d'achat d'une franchise de restaurant

Quelles sont les chances de bâtir une franchise de restaurant avec succès à partir du sol et une durée de trois ans? Selon un professeur de gestion de l'accueil qui a étudié les échecs restaurant, il est inférieur à 40%. Un professeur à l'Ohio State University auteur d'une étude qui révèle que 57% de toutes les franchises nouvellement ouvert ne survivra pas au-delà de la marque de trois ans. C'est à peine mieux que les restaurants indépendants qui connaissent un taux d'échec de 61%. Est-ce à dire que vous devez éviter les restaurants en tout? N Un restaurant de franchise peut représenter une grande valeur si vous savez quand vous pouvez acheter et combien il doit payer. Cet article va vous apprendre à nos trois règles pour les acheteurs restaurant franchisé.

Les livres et dossiers d'une entreprise établie dire le vrai visage de ses revenus. Si vous voulez un restaurant qui a battu les chances de survie de trois ans, vous pouvez acheter un restaurant établi avec redoublement de gains. Si un des intérêts de franchise vous en raison de la formation ou de la marque, que par tous les moyens de poursuivre votre rêve, mais le faire avec nos trois règles si vous voulez gagner de l'argent.

Les trois premières années d'une franchise souvent ressembler à ceci. Un nouveau propriétaire a connaissance d'un concept et est immédiatement enthousiasmé par le potentiel et les prêts à construire à partir de zéro. Un nouveau restaurant franchisé peut facilement coûter le nouveau franchisé 350.000 dollars ou plus. Soucieux de l'expérience de son propre succès de franchises de restaurant, le propriétaire du restaurant de franchise est sûr qu'il est sur la voie de faire des millions. Un simple examen des mathématiques montre toutefois que les frais de franchise de 8%, frais de marketing de 2%, et les loyers de 15% tous les coup de pied dans avant d'acheter la nourriture et sert son aile de poulet première et de la bière à un prix addition moyenne de 8,00 $ . Après une année difficile d'abord, il appelle un courtier restaurant de vendre le restaurant de franchise. Il n'est pas trop heureux d'apprendre que d'une opération de perdre de l'argent, le plus qu'il peut attendre est d'environ 25% de ce qu'il a investi ou environ $ 125.000. Ce prix n'est que si il a un bon concept de franchise et d'un site fort.

Un acheteur restaurant chic ramasse les morceaux de la franchise et devient le numéro du propriétaire aussi. Ce propriétaire peut encore perdre de l'argent mais il ne sera payé autour de $ 100 000 si son coût d'acquisition est beaucoup plus faible. En deuxième année ses ventes ont commencé à tenir le rythme de ses coûts fixes. Par son travail à l'entreprise et d'exploitation lui-même, il peut sans doute aller de perdre de l'argent. Soit dit en passant, les deux propriétaires ont payé les droits de franchise tout le temps même quand ils ont perdu de l'argent. Une autre année dans l'entreprise, cet acheteur se rend compte à puce il ne peut pas avoir un tel grand après tout. Il peut se trouver dans le noir, mais quand il ajoute le temps dans l'entreprise contre son retour, il fait moins que le salaire minimum fédéral. Il appelle un courtier restaurant de vendre l'entreprise. En ce point, les ventes ont évolué au point que tous les coûts fixes sont couverts. Avec Ajouter le dos, il ne fait que gagner 35.000 dollars ou alors d'un an.

C'est alors que le restaurant de franchise acheteur frappe sa foulée et se la donne. La franchise est maintenant évalué sur les salaires, pas hype. Le cycle de vente a mûri et tous les frais sont couverts. Numéro de l'acheteur sur trois a une réelle opportunité dans ses mains. Il possède un bon produit de la marque de franchise. Les ventes sont encore en croissance et l'entreprise est rentable. Depuis plusieurs acheteur trois payés de manière appropriée, le coût du capital est minime et l'entreprise peut facilement service de la dette. Si les deux premiers acheteurs disent à leurs amis pourquoi ils ne seraient jamais acheter une franchise, le nouveau propriétaire n'a jamais été plus heureux. Ce cycle d'activité de la propriété restaurant franchisé démontre pourquoi les acheteurs suivre nos règles de trois restaurants franchisés dans d'achat.

# 1 acheteurs restaurant franchisé ne veux jamais être premier ou deuxième de posséder le restaurant. Propriétaire nombre trois en bénéficie.

# 2 Acheter proche du début de la troisième année pour la meilleure occasion. Les ventes sont toujours orientées à la hausse et le restaurant est de l'argent. Le meilleur de tous, il est encore possible.

# 3 Jamais, jamais payer plus de trois fois le salaire, peu importe à quel point un terrain que vous recevez de la franchise ou le propriétaire. Opportunity est un billet de loterie, mais aucun d'entre nous comme les cotes.

cet article est traduisé en francais
l'origine de cet article (en anglai): http://ezinearticles.com/?Tips-For-Buying-a-Restaurant-Franchise&id=4055610