Restaurant de données: dames de service

Un invité dame à votre hôtel ou un restaurant peut être votre plus grande critique aussi bien qu'elle peut être la personne qui poursuivrait ses amis ou en famille pour revenir à votre restaurant pour une deuxième fois. Au service des dames est plus un art et si bien fait, cela pourrait signifier un client à long terme pour la nourriture et les boissons d'affaires.

La direction du restaurant devrait s'assurer que ses fonctionnaires en poste peuvent servir les dames d'une manière très professionnelle et aussi apprendre étiquettes qui peuvent impressionner les invités dame.

Voici quelques points importants que la nourriture et de boissons doit comprendre:

Mesdames sont sensibles La plupart du dames sont très sensibles sur la façon dont ils sont traités dans un restaurant ou un hôtel, mauvais ou en dessous de traitement standard peut les offenser. Cela est particulièrement vrai si il ya une dame seule en voyage.

C'est un mâle chauvin société Dans la plupart des régions du monde, il croit que les hommes sont suivis d'abord en raison de la domination masculine dans la société. Cette approche mâle chauvin peut être très gênant pour la femelle donc il faut être très prudent que le féminin est invité à participé à tous les point de temps.

Les femmes ont déménagé à de puissantes positions-Avec le passage du temps beaucoup de femmes ont contribué à la société et ont acquis une puissance sociale ainsi que la position professionnelle. Il est important que les agents affectés peuvent faire preuve de respect à leur égard.

Alors, quel est l'aliment et le personnel de boissons devrait faire?

* Quand vous servir de la nourriture ou de boisson, se font un point que l'invité dame est le premier servi.
* Tirez le fauteuil pour aider la dame assis. Il s'agit d'une norme en question en service presque tous les SOP ou de formation restaurant manuel et est également une étape très importante pour que les clients se sentent spéciaux dame.
* Si une femme est seule à votre restaurant ou un hôtel, assurez-vous que vous pouvez saluer et aussi avoir des entretiens faible pour l'amusait, alors qu'elle attend sa nourriture (ce qui doit être fait que si la dame semble agité ou hors de propos )

À ne pas faire pour le personnel de service

* Staring at the guest dame
* Ne pas tenir compte
* Poser des questions qui peuvent être trop personnelle ou gênants
* Faire la dame solitaire assis près de l'entrée ou pour la toilette des portes



Ce que la gestion d'hôtel ou de restaurant doit faire?

* Compliment la dame sur ses vêtements ou d'apparence (où et quand applicable).
* Offrez-lui une pièce qui n'est pas trop loin de l'ascenseur.

Avec tous ces points, une gestion de restaurant peut assurer que l'invité dame venant pour une bonne alimentation et de l'expérience des boissons est correctement suivi.

Cela permettra non seulement d'améliorer votre réputation en tant que denrées alimentaires et des affaires respectable des boissons, mais également vous procurer un grand nombre de fidèles clientes, je l'espère suivi par les hommes qui viendront après ces femelles